2015年第37周全国牛羊肉价格行情分析
发布时间:2023-05-19 21:20
本文摘要:牛肉价格的波动尚能在一定范围内,但是羊肉价格自去年年底仍然暴跌,且幅度较小。主要是因为羊肉供应量充裕,前几年羊肉价格上升,大量养殖户涌进,养殖规模不断扩大,羊肉市场供不应求的局面获得提高,而去年下半年开始…据监测数据表明,第37周(2015年09月7日-2015年09月13日)羊肉平均值批发价格为47.43元/公斤,较上周微跌0.59%;牛肉平均价格为53.94元/公斤,环比下跌53.94%。

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牛肉价格的波动尚能在一定范围内,但是羊肉价格自去年年底仍然暴跌,且幅度较小。主要是因为羊肉供应量充裕,前几年羊肉价格上升,大量养殖户涌进,养殖规模不断扩大,羊肉市场供不应求的局面获得提高,而去年下半年开始…据监测数据表明,第37周(2015年09月7日-2015年09月13日)羊肉平均值批发价格为47.43元/公斤,较上周微跌0.59%;牛肉平均价格为53.94元/公斤,环比下跌53.94%。9月份羊肉、牛肉的平均价格为47.44元/公斤和53.91元/公斤,同比暴跌13.9%和0.63%。

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图为:牛肉价格黯淡波动牛肉价格的波动尚能在一定范围内,但是羊肉价格自去年年底仍然暴跌,且幅度较小。前几年羊肉价格上升,大量养殖户涌进,养殖规模不断扩大,羊肉市场供不应求的局面获得提高,而去年下半年开始堪称经常出现供大于求,因此价格经常出现下跌。

另外,不受反腐倡廉规定及宏观经济增长速度上升影响,餐饮行业的羊肉消费市场需求弱化,再加天气转凉,野外小食渐渐增加,也增进羊肉转入淡季。


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